Повар

вакансия от 07.02.2019
от 15500 руб. в месяц

Должностные обязанности

- Изготавливать пищу в соответствии с меню-раскладкой и отвечает за качество и количество выпускаемых блюд;
- соблюдать рецептуры и технологию приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость и взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
- пользуется сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
- соблюдает профессиональную этику поведения, общения с коллегами по работе и обучающимися.

Требования

Образование не ниже СПО, опыт работы от 3-х лет.
Знать:
- основы и значение питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста;
- характеристики и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения, правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
- сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов;
- особенности кулинарной обработки продуктов для детей; технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста.

Условия работы

Соц пакет, вахта, предоставляется проживание на территории иногородним.

Контактные данные

+7 (86133) 9-35-20 . 256

Последние вакансии

Оториноларинголог от 80000 руб. в месяц
Менеджер по рекламе, дизайнер от 20000 до 25000 руб. в месяц
Заведующий / Врач-кардиолог от 80000 руб. в месяц
Гинеколог оперирующий от 70000 руб. в месяц
Врач-уролог оперирующий от 70000 руб. в месяц
Врач-эндокринолог от 50000 руб. в месяц
Водитель категории В до 80000 руб. в месяц
Медицинский регистратор от 25000 руб. в месяц
Пекарь-кондитер (шведская линия) от 20000 до 25000 руб. в месяц
Специалист по работе с клиентами от 20000 до 30000 руб. в месяц
Экипировщики воздушного судна от 37000 до 40000 руб. в месяц

Легко быть в курсе!

Не подошла эта вакансия?
Следи за новыми в своей ленте - сможешь ответить первым!